It’s soup o’clock

Je kent het wel, druk druk druk maar toch iets gezonds op tafel willen zetten. Wat ik altijd makkelijk vind is een soepje. En laat ik nou een heel lekker en makkelijk recept hebben van mijn moeder. en je hebt maar 4 ingrediënten nodig!

blog-023Wat heb je nodig:
Ingrediënten
– 1 courgette
– 1 ui of 3 sjalotjes
– groente bouillon
– 500 ml water.
Materiaal
– Pan
– staafmixer
– maatbeker
– soeplepel

Wat moet je doen:
Snij de courgette en ui/sjalotjes in stukjes.


Fruit de ui aan, wanneer deze glazig ziet kunnen de courgette stukjes erbij.
roer dit even door elkaar.

Voeg de 500ml water en 1 bouillon blokje toe.


Maak het soepje “glad” doormiddel van de staafmixer.

Als je van een zout soepje houd kan je altijd wat zout of maggi toevoegen in je kommetje, niet iedereen houd daar van.

soep-bewerkt
Smakelijk eten…
(Hij is ook heerlijk voor de lunch!)
Liefs Stefanie -x-

2 gedachtes over “It’s soup o’clock

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s